Cela fait des années que je teste des recettes de cookies. Oui, j’en ai testé des recettes de cookies sans jamais en trouvé une aux goûts de toute la famille. Jusqu’au jour où j’ai trouvé THE recette de cookies.

J’ai découvert cette recette sur le site de la ligne gourmande. Cette recette c’est une vraie pépite… de chocolat (ha ha), car elle est approuvée et testée par toute la famille.

Une recette très facile et rapide, à faire absolument avec ses enfants, car ici ils adorent tripoter la pâte avec leur petites mains et chopper des pistoles de chocolat par-ci par là, vous voyez ce que je veux dire n’est-ce-pas ? Gourmandise et bonne humeur garantie !

Il vous faudra :

• 100 g de beurre mou coupé en morceaux
• 190 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 100 g pépites chocolat lait dans mon cas (au choix)
• Tips Chocofoolie : 20 g pistoles chocolat lait 35% cassé en morceaux

C’est parti !

C’est la première étape pour réaliser d’excellents cookies. Commencez par préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre mou, l’œuf, le sucre, la farine, la levure chimique, le sel pour former une belle boule.

Incorporez les pépites de chocolat lait dans mon cas (au choix).

Chemisez la plaque de four avec du papier de cuisson, faites des boules identiques et rajoutez les morceaux de pistoles.

Enfournez 10 min à ajuster la durée de cuisson en fonction de votre four.

Laissez refroidir et dégustez en famille.

Alors convaincu ?

C’est parti 1, 2, 3, 4 pâtissez malin !

Et bonne nouvelle, vous pouvez imprimer la recette juste ci-dessous pour vous accompagner partout ! Pâtissez et régalez-vous bien !

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